■  Пропеллер имеет уникальную конструкцию: прямое вращение для переворачивания, замеса и отбивания, обратное вращение для массирования.

■  Вакуумный забор. Выгрузка мяса при обратном вращении. Процесс в стиле дыхания разработан для обеспечения переворачивания и замеса как в вакууме

■  Большее загрузочное отверстие позволяет легко добавлять порошок или другие добавки.

■  Управление прямым вращением, обратным вращением, интервалами, загрузкой, скоростью вращения, вакуумом и атмосферным давлением в соответствии с требованиями клиента и возможность независимой компоновки. Используется PLC, плавный пуск; управление с сенсорного экрана, который может хранить 100 рецептур.

■  и в обычном состоянии для сокращения времени обработки. Вакуумная машина для массирования и перемешивания может обеспечивать физический процесс преобразования энергии в нарезанном мясе, незаменимую технологию в мясопереработке, и является эффективным способом ускорения скорости посола, выполнения механической обработки нарезанного мяса посредством переворачивания и замеса, увеличения экстракции солерастворимого белка, повышения производительности и качества продукции.