■   Вся машина изготовлена из нержавеющей стали SUS304.

■   Цельный кусок замороженного мяса весом 2.5-25kg, с температурой от -4℃ до -18℃, можно напрямую нарезать на ломтики. Это предварительный этап перед процессом куттера

и мясорубки.

■   Позволяет избежать загрязнения и потери питательных веществ при медленном размораживании. Обеспечивает свежесть мяса; не требует процесса глазировки и охлаждения, тем самым снижая затраты пользователя.

■   Предусмотрена автоматическая защита.

■   Специально разработанный стол для размещения замороженного мяса снижает трудоемкость для работников. Блок замороженного мяса можно легко поместить в канал.

■   Полностью сварной корпус машины обеспечивает стабильность и низкий уровень шума.

■   Работает со стандартными тележками-скипами, без разбрызгивания во время нарезки.